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鹿児島の食文化の"ど真ん中"…サツマイモ「コガネセンガン」誕生60年――98.8%が鹿児島・宮崎で生産――焼酎や菓子、でんぷんに広く利用

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鹿児島の食文化の"ど真ん中"…サツマイモ「コガネセンガン」誕生60年――98.8%が鹿児島・宮崎で生産――焼酎や菓子、でんぷんに広く利用  南日本新聞

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