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「果物をそのまま食べているみたい」桜島小みかんを丸ごと味わう“氷なし”かき氷 夏限定で販売開始
観光・グルメ KYT鹿児島読売テレビ

「果物をそのまま食べているみたい」桜島小みかんを丸ごと味わう“氷なし”かき氷 夏限定で販売開始

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 桜島小みかんを使ったかき氷が22日から桜島の道の駅に登場しました。瞬間冷凍の技術を使った氷のいらないかき氷機で作る、新食感のかき氷。ふわふわの食感と桜島小みかんそのものの味が楽しめます。

 桜島の麓にある道の駅「桜島」火の島めぐみ館。ライチやパッションフルーツといった旬の果物や桜島大根を使った商品などが並びます。暑い夏に、特に人気なのが桜島小みかんを使ったソフトクリームや冷たいジュースです。

 そんな中、22日から道の駅のレストランに新たに「小みかんかき氷」が登場しました。氷のいらないかき氷機、「純雪機」を使い、桜島小みかんの果汁で作ったかき氷。小みかんのグラッセを乗せ、仕上げに小みかんのシロップをかけます。

(さくらじま旬彩館・中島 孝子 社長)
「最近特に暑いので、せっかく来られたお客様にちょっとでも涼しい思いをしていただければという思いもあった」

(永田莉紗アナウンサー)
「いだきます。氷がふわふわ。雪みたいにすっと口の中でとけますね。桜島小みかんの優しい甘さとほのかな苦み、小みかんをそのまま食べているような味です」

 桜島小みかんの皮を使ったスパイスで味変するのもおすすめです。

(永田莉紗アナウンサー)
「桜島小みかんの香りがより強くなりますね。おいしい」

 販売初日の22日、早速かき氷を味わう人もいました。

(大阪からの観光客)
「氷じゃないみたい。果物を口に入れて、急に溶けたみたいな。スパイスを入れると、ちょっとすっぱい感が出る。甘い中にすっぱい感じ」

(宮崎からの観光客)
「おいしい。最高」

(さくらじま旬彩館・中島 孝子 社長)
「小みかんっておいしいよねと思っていただけるとうれしい。ここでしか食べられな小みかんの味を楽しんでいただければ」

 新食感の「小みかんかき氷」。販売は、夏限定だということです。