長崎のおいしいもの集結 山形屋で23日まで 鹿児島
📰 全文
長崎の名物を一堂に集めた物産展が鹿児島市の山形屋で始まりました。会場には、食品や工芸品あわせて45社、約1000点の商品が並んでいます。
今年で37回目の開催で、北海道、京都の物産展に次いで3番目に長い歴史があります。
【上山崎記者】
「角煮まんじゅうの店の前はすごい行列です」
午前10時の開店からひときわにぎわっていたのは、岩崎本舗の角煮まんじゅう。3日間煮た豚の角煮を生地に挟んでいて、とろけるような味わいです。
【来場客】
「蒸したてで熱々でとてもおいしいです。すごくおいしいものにめぐり会えてよかったと思います」
長崎はカステラが有名ですが、こちらは「桃カステラ」。今回初出店の万月堂の銘菓です。ふわふわの生地に甘い糖蜜がかかっています。
Q.地元ではどんな時に食べられる?
【販売スタッフ】
「お祝いのとき、女の子のお節句、3月3日とか。結婚式だとか還暦の祝いとか入学のときとか節目節目のときに」
来場客をお出迎えするのは、猫のゆるキャラ「にゃーが」。長崎県出身の福山雅治さんがプロデューサーを務めるプロジェクトのキャラクターです。
長崎中華街の名店、「蘇州林」のちゃんぽんはイートインで楽しめます。
Q.お味は?
【来場客】
「いいですよ。これが本当だと思います」
エビのすり身を食パンで挟んで揚げた料理「ハトシ」も並びます。卓袱料理のひとつで、映画「国宝」の宴会のシーンにも、ハトシが登場しました。
ほかにもボリューム満点の「佐世保バーガー」など長崎の名物がずらり。
「長崎物産展」は23日まで開かれています。